Святой Апостол Андрей Первозванный www.diveevo.ru
 
Православный Форум
Спаситель Нужна ваша помощь Святой Апостол Иоанн Богослов покровитель Интернета "Сия есть заповедь Моя, да любите друг друга, как Я возлюбил вас." Ин.15:12
Писание | Основной | Дополнительный | О Форуме | Для участников | Мониторинг | Разное | Поиск | Помогите (SOS!) | Открыть тему | Регистрация | Правила Форума | Фотогалерея Форума
Форум / Православная кухня / Готовим в пост. Ваша помощь
| Включить фильтр | Новые снизу | В блокнот | Вся тема | Дерево | Оценить | Кто голосовал | В теме | Кто читал | Найти на странице | Подписаться |
Готовим в пост.
Рубанович Артур Михайлович

православный христианин
(новоначальный)
нет доступа
на форум

Тема: #92207    03.04.11 16:54    Просмотров: 5319 [44]

Сообщений: 17    Оценка: 0.00   Страницы: 1 | 2 | >>
Не показывать | Исправить | Ответить

Исходные продукты. Всё дешовое и доступное.

Лук репчатый - 4-5 средних луковиц
Перец красный, желтый или зелёный - сладкий, мясистый.( если есть и если есть средства )-2 шт.
Морковь - 3-4 приличных морковины.
Чеснок - 1.5 -2 приличных головки. Чистим и режем мелко.
Капуста 1/4 среднего кочана.
Карри - 2 ст. ложки.
Укроп сушеный - 1 пакет.
Тмин сушоный 1 ст. ложка.
Перец красный молотый сладкий (не жгучий!! ) - 2 ст. ложки.
Бульённые кубики - 3 шт ( на которых написано без холестирина, они постные)
Перловка - 2 стакана. Можно 3.

Лук, перец, морковь порезать крупной соломкой и запассировать на подс. масле до 2/3 готовности - должны быть слегка сыроваты.
Слить из них масло и на нём поджарить на медленном огне мелко порезанную капусту. Не допускать пригорания, в конце можно в сковороду с капустой подлить немного воды и накрыть крышкой на 5 мин. Кому нравится, можно добавить ложку томатной пасты. Но это на любителя ибо она даёт кислоту.

Пока всё это готовится - промытую перловку бросаем в кипящую воду. Воды должно быть что бы перловка была прикрыта на 3 см. Можно подлить если что. Солим воду кубиками. Перловка варится. Когда будет почти готова но ещё жестковата добавляем чеснок, капусту и сухой укроп. Через 5 мин. добавляем все пряности. Они должны попасть всё таки в небольшое количество воды на поверхности. Ещё через 5 мин добавляем всё остальное и убавляем огонь. Медленно допариваем перловку до готовности. Если вдруг воды совсем нет, а она жестковата, можно подлить чуть кипятка и перемешать. Оставляем упариваться закутав в старое одеяло. Но можно и без этого. Я лично люблю относительно плотную, не разварившуюся в клейстер. Но это дело вкуса.

Едим. :)

То же можно и с гречкой и прочими крупами.

Людмила Петрова

православный христианин

Тема: #92207
Сообщение: #3902863
16.04.18 19:07
Ответ на #3553929 | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Меня в пост выручает чечевица. Вот рецептики для вас http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=968


Загребельный Стефан Иванович
Загребельный Стефан Иванович

православный христианин
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3555033
05.04.11 11:20
Ответ на #3554913 | Костина Татьяна православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

***...натурального практически ничего...***

Много разных магазинов, рынков, частных продавцов. Можно выбрать более-менее...


Костина Татьяна

православный христианин

Тема: #92207
Сообщение: #3554913
05.04.11 06:47
Ответ на #3554624 | Загребельный Стефан Иванович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Может это не для данной темы, но как раз свежее мясо оказывается на поверку размороженным и привезенным из Польши, почти такая же ситуация с рыбой. Овощи и фрукты сияют на прилавках глянцем, завезены и обработаны химикатами. Так что натурального практически ничего нет........

Загребельный Стефан Иванович
Загребельный Стефан Иванович

православный христианин
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3554624
04.04.11 18:31
Ответ на #3554140 | Костина Татьяна православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

***...натуральные ингредиенты..***

Не покупать полуфабрикаты, каши быстрого приготовления, "соки" в пакетах, "кубики" и т.п.

Свежие мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, масло и т.д., и самим готовить из них полезные, вкусные и питательные блюда.


Ирина Павленко
Ирина Павленко

невоцерковленный верующий

Тема: #92207
Сообщение: #3554572
04.04.11 17:38
Ответ на #3554532 | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Вы что, не любите готовить? Ёклмн.....Я оказывается тут единственный любящий это? :( У меня столько рецептов..."

Для других - люблю и готовлю хорошо. Гости не дадут соврать. Для себя - ни-ни. Когда муж уезжает в командировку, перехожу на пельмени из магазина и "Мивину" (по вашему "Роллтон " или "Доширак"). Тогда у меня наступает период полуфабрикатов. Нетребовательна я к еде вообще.

"Может Вы ещё и....гладить бельё не любите?"

Покажите, кто это любит. Но...делаю, как и полы мою, и квартиру убираю. Под музыку, шоб приятней было.
Кстати, у меня тоже полно интереснейших рецептов. А моя домашняя пицца - вообще пальчики оближешь.


Рубанович Артур Михайлович

православный христианин
(новоначальный)
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3554532
04.04.11 16:51
Ответ на #3554465 | Ирина Павленко невоцерковленный верующийНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

====Ужас. Это сколько времени надо убить, чтоб такое блюдо приготовить. Я люблю попроще - соевый биточек с картошкой да побольше жареного лука. Или овощной бульончик с клецками. И ваще - неча в пост чревоугодничать.===

Вы что, не любите готовить? Ёклмн.....Я оказывается тут единственный любящий это? :( У меня столько рецептов...

Ну как так - женщина и не любит готовить? Может Вы ещё и....гладить бельё не любите?



Ирина Павленко
Ирина Павленко

невоцерковленный верующий

Тема: #92207
Сообщение: #3554465
04.04.11 15:27
Ответ автору темы | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Лук, перец, морковь порезать крупной соломкой и запассировать на подс. масле до 2/3 готовности - должны быть слегка сыроваты.
Слить из них масло и на нём поджарить на медленном огне мелко порезанную капусту. Не допускать пригорания, в конце можно в сковороду с капустой подлить немного воды и накрыть крышкой на 5 мин. Кому нравится, можно добавить ложку томатной пасты. Но это на любителя ибо она даёт кислоту.

Пока всё это готовится - промытую перловку бросаем в кипящую воду. Воды должно быть что бы перловка была прикрыта на 3 см. Можно подлить если что. Солим воду кубиками. Перловка варится. Когда будет почти готова но ещё жестковата добавляем чеснок, капусту и сухой укроп. Через 5 мин. добавляем все пряности. Они должны попасть всё таки в небольшое количество воды на поверхности. Ещё через 5 мин добавляем всё остальное и убавляем огонь. Медленно допариваем перловку до готовности. Если вдруг воды совсем нет, а она жестковата, можно подлить чуть кипятка и перемешать. Оставляем упариваться закутав в старое одеяло. Но можно и без этого. Я лично люблю относительно плотную, не разварившуюся в клейстер. Но это дело вкуса."

Ужас. Это сколько времени надо убить, чтоб такое блюдо приготовить. Я люблю попроще - соевый биточек с картошкой да побольше жареного лука. Или овощной бульончик с клецками. И ваще - неча в пост чревоугодничать.


Рубанович Артур Михайлович

православный христианин
(новоначальный)
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3554174
04.04.11 07:05
Ответ на #3554041 | Загребельный Стефан Иванович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

===Лучше только натуральные ингредиенты во всех блюдах православной кухни.===

в принципе да.


Рубанович Артур Михайлович

православный христианин
(новоначальный)
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3554173
04.04.11 07:05
Ответ на #3553997 | Андреев Сергей В. буддистНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

====Вот это дело! Присоединюсь к позитиву:
1)Проросшая пшеница - 2 коробочки;
2)Проросший горох - 1 коробочка;===

это интересно. но вероятно лучше проращивать самому, ибо я как то раз купил их в
"7 континенте" и...они все были внутри упаковки заплесневевшие. я был в шоке.


Костина Татьяна

православный христианин

Тема: #92207
Сообщение: #3554140
04.04.11 04:53
Ответ на #3554041 | Загребельный Стефан Иванович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

А где вы видели сейчас натуральные ингредиенты?

Загребельный Стефан Иванович
Загребельный Стефан Иванович

православный христианин
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3554041
03.04.11 21:59
Ответ автору темы | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

***...Бульённые кубики...***

Лучше только натуральные ингредиенты во всех блюдах православной кухни.


Андреев Сергей В.

буддист
(новоначальный)

Тема: #92207
Сообщение: #3553997
03.04.11 20:22
Ответ автору темы | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Вот это дело! Присоединюсь к позитиву:
1)Проросшая пшеница - 2 коробочки;
2)Проросший горох - 1 коробочка;
3)Свежие овощи (половинка сладкого перца, или кусок баклажана, или тертая морковь)
4)Пряности : куркума, семена горчицы, черный перец, или любые другие по вкусу.
5)Немного соевого соуса.

Всё измельчается в блендере. Мокрыми руками формируются лепешки размером с оладью, и выдерживаются в микроволновке минуты три на максимальной мощности (иначе слишком легко разваливаются).
После этого обжариваются на сковородке на подсолнечном масле.
(Прошу извинить за ненадёжные единицы веса и объёма).


Bладимир Викторович

сомневающийся

Тема: #92207
Сообщение: #3553977
03.04.11 19:43
Ответ на #3553967 | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Одно помню :
"Лодочка сырна по небу плывет
В трюмЭ кастрУлю и Лошадь везёт ...."


Рубанович Артур Михайлович

православный христианин
(новоначальный)
нет доступа
на форум


Тема: #92207
Сообщение: #3553967
03.04.11 19:25
Ответ на #3553939 | Bладимир Викторович сомневающийсяНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Не могу. Забыл их.

Bладимир Викторович

сомневающийся

Тема: #92207
Сообщение: #3553939
03.04.11 18:23
Ответ на #3553929 | Рубанович Артур Михайлович православный христианинНе показывать | Удалить | Исправить |Ответить

Тогда восстановите её сообщения, удалённые Коломийцем!
Особенно - про "Овсяный кисель"!


Страницы: 1 | 2 | >>

Помогите пожалуйста! Помогите пожалуйста!

Календарь 3938

18 июня. Блаженного Константина, митрополита Киевского и всея России. Священномученика Дорофея, епископа Тирского. Перенесение мощей блгв. вел. кн. Игоря Черниговского и Киевского.

17 июня 2024 в 14:58Андрей Бузик
5 июня по старому стилю / 18 июня по новому стилю вторник Седмица 7-я по Пасхе. Глас 6. Поста нет. Сщмч. Дорофея, еп. Тирского (ок. 362). Перенесение мощей блгв. вел. кн. Игоря ... читать далее »

Память 385

Божие дитя. Памяти отца Иоанна Кронштадтского.

14 июня 2024 в 05:27Андрей Бузик
Слово, сказанное 22 декабря 1908 года в Москве в церкви Епархиальнаго дома на панихиде, совершенной митрополитом Владимиром в сослужении пяти епископов И умер он, и похоронен в гробница отцов своих, ... читать далее »

Праздники 367

13 июня Праздник Иконы Богородицы Луганской

9 июня 2024 в 11:19Фокин Сергей
Богородица Луганская в Трёх Лицах "Россия спасется Крестными ходами" (Серафим Саровский) "Россия будет спасена крестными ходами" (Иоанн Кронштадтский) "Крестными ходами будет спасаться Святая Русь" ... читать далее »

Стихи 1478

Видно, радости жизни...

4 июня 2024 в 08:27Владимир Лучит
*** Видно, радости жизни у сердца вовек никому не отнять: И в грозу оно может, и в шторм ураганный запеть и взыграть, Упованье храня, ровно биться в груди, что б злой рок ни пророчил… И во мраке ... читать далее »

Церковь 722

Авва монахов

20 мая 2024 в 06:36Андрей Бузик
В VI веке в летописи Грузинской Церкви открылась новая страница — приход из Антиохии Сирийской в Иверию монахов во главе с игуменом Иоанном. Сирия имела особое значение в духовной жизни Грузии — она ... читать далее »

Музыка 214

"Lighthouse " bell composition. The author of the music and performer - Andrey Dmitriev .

13 мая 2024 в 19:36Андрей Рыбак
Дмитриев Андрей "Lighthouse " bell composition. The author of the music and performer - Andrey Dmitriev . читать далее »

Спорт - Экстрим 273

70-и летний скалолаз Андроныч о том как не стареть и сохранять форму

9 мая 2024 в 20:58Андрей Рыбак
Красноярский столбист Дед Андроныч в свои 70 лет 70-и летний скалолаз Андроныч о том как не стареть и сохранять форму Красноярский столбист Андрей Андронович Дидух (дед-паук, Андроныч) показывает ... читать далее »

Чудо 334

Чудо под Угледаром у старца Зосимы (Сокура)

9 мая 2024 в 10:35Андрей Рыбак
Сергий Алиев на могиле старца Иосифа Исихаста Чудо под Угледаром у старца Зосимы (Сокура) /УНИЧТОЖЕНИЕ 25 ДРОНАМИ ТАКОГО ЧУДА НА ДОНБАССЕ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! За всю историю войны на Донбассе, ... читать далее »

Эсхатология 735

Люди под заказ. Часть 1. Президентская модель. Как из детей делают роботов для секса и ритуалов

6 мая 2024 в 11:57Андрей Рыбак
Игорь Шнуренко Люди под заказ. Часть 1. Президентская модель. Как из детей делают роботов для секса и ритуалов 0:00 Техники производства “спецлюдей” 0:11 Представление участников беседы: Молли ... читать далее »

Общий 1412

Рассуждения о Кресте Господнем

4 мая 2024 в 07:10Андрей Бузик
Проблема Креста Недавно на «Радио Югория» в Ханты-Мансийске я участвовал в прямом эфире, посвященном обсуждению подвига новомучеников и исповедников Церкви Русской. Во время эфира был задан один ... читать далее »

Альпинизм

Легендарная альпинистка из Алушты рассказала о сокровенном

Эльвира Насонова   единственная женщина в мире с титулом "Трижды "Снежный барс" поведала, как едва не погибла в молодости. "Аргументы недели   Крым" посетили 82-летнюю альпинистку для получения ... читать далее »

Каякинг

Чемпионат Московской области открыл соревновательный сезон в п. Богородское

Чемпионат Московской области открыл соревновательный сезон в п. Богородское. В субботу, 15 июня, на канале Комплекса гребного слалома в п. Богородское состоялись первые официальные соревнования сезона ... читать далее »

Святые 528

Священномученик Иоанникий Черногорско-Приморский

17 июня 2024 в 06:51Андрей Бузик
Священномученник Иоанникий (Липовац) занимает особое место в ряду сербских новомученников, прославленных в лике святых в конце XX века. Этот архиерей Божий был одним из первых, кто открыто возвысил ... читать далее »

Проповедь 185

«Не будем бояться, будем радоваться». Слово на Вознесение Господа.

13 июня 2024 в 06:22Андрей Бузик
Делая добро, мы делаем добро себе Что вам сказать о Вознесении Господа? Мы видим, что Спаситель после Воскресения столько раз являлся: ученикам, Пресвятой Богородице, женам-мироносицам. Он являлся ... читать далее »

Духовное 1068

Святитель Иннокентий. О путях Промысла Божия в жизни человеческой

7 июня 2024 в 07:36Андрей Бузик
«Господи упование мое от юности моея. В Тебе утвердился от утробы, от чрева матере моея. Ты ecu мой покровитель: о Тебе пение мое выну» (Пс. 70:5–6) Святитель Иннокентий (Борисов), архиепископ ... читать далее »

Жития 469

Страданье святого мученика Василиска

4 июня 2024 в 05:20Андрей Бузик
После убиения святых мучеников Евтропия и Клеоника1, вместе с которыми принял много страданий и святой Василиск (хотя сей последний и остался жив, но находился в темнице), а также и после гибели ... читать далее »

Патерик 314

Киево-Печерский Патерик. У истоков русского монашества

16 мая 2024 в 05:14Андрей Бузик
Интервью с М. Е.Башлыковой, сотрудником музея им. Андрея Рублева – Марина Евгеньевна, расскажите, пожалуйста, о выставке, которая сейчас проходит в Рублевском музее, о ее целях и задачах, какие на ... читать далее »

Афон 242

Бог по прежнему любит людей!

10 мая 2024 в 16:41Андрей Рыбак
Бог по прежнему любит людей! Мультфильм: Бог по прежнему любит людей! по мотивам афоризмов иером. Симона (Безкровного) читать далее »

Песни 120

Родина - Автор слов и музыки Сергей Трофимов

9 мая 2024 в 19:52Андрей Рыбак
Юлия Щербакова Родина - Автор слов и музыки Сергей Трофимов читать далее »

Природа 262

Алтайские горы утопают в ярких цветах

7 мая 2024 в 07:19Андрей Бузик
В Республике Алтай начали активно цвести полевые растения и кустарники на склонах гор. На снимках, которые опубликовал в сети Михаил Максимов, можно увидеть склоны гор поблизости от села Купчегень в ... читать далее »

Любовь 173

Почему Благодать и Истина произошли чрез Иисуса Христа.

6 мая 2024 в 10:25Андрей Рыбак
В человека, соделавшегося богом по благодати, таинственно вселяется Пресвятая Троица Во Имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь! Христос Воскресе! Воистину Воскресе! День вкмч Георгия Победоносца Все ... читать далее »

Высказывания 662

Пусть тебя обижают. Наставления преподобного Исаака Сирина.

3 мая 2024 в 13:26Андрей Рыбак
Преподобный Ефрем Сирин. Пусть тебя обижают. Наставления преподобного Исаака Сирина. читать далее »

Альпинизм

Первовосхождение на Малый Ракапоши, боялись лавин

Совершили первое восхождение на безымянную 5050-метровую вершину в Гилгит-Балтистане и спустились на лыжах альпинисты Янник Буассено и Жюльен Херри. Условия на малоизвестных вершинах Пакистана уже ... читать далее »

Велоспорт

Ярослава Бондаренко стала абсолютной победительницей пятого этапа Кубка России по ВМХ (из шести)

16 июня, в Брянске завершился шестой этап Кубка России по велоспорту-ВМХ. Женщины и мужчины разыграли два комплекта наград   в олимпийской дисциплине  кросс  (итог которого вновь подводился по сумме ... читать далее »

Писание 129

Евангелие о молитве Господа и Спасителя за нас

16 июня 2024 в 05:14Андрей Бузик
Неделя 7-я по Пасхе, свв. отцев Первого Вселенского Собора. Евангелие о молитве Господа и Спасителя за нас Ин. 17:1–13 (56 зач.) Представьте себе, что вы видите учеников некоего учителя, о ... читать далее »

Лица 489

«Надо подражать нашим великим врачам, таким как врач-святитель Лука (Войно-Ясенецкий)».

11 июня 2024 в 08:42Андрей Бузик
«Надо подражать нашим великим врачам, таким как врач-святитель Лука (Войно-Ясенецкий)». Беседа с академиком РАМН А.Г. Чучалиным Сегодня все чаще верующие предпочитают лечиться у православных врачей. ... читать далее »

История 564

Явление чудотворного образа Спаса Нерукотворенного во граде Ярославле.

6 июня 2024 в 05:28Андрей Бузик
Историческое содержание Празднование явления в Ярославле чудотворного образа Спаса Нерукотворного внесено в месяцеслов по благословению Священного Синода Русской Православной Церкви 17 июня 2021 года. ... читать далее »

Выживание. 316

Зачем нам ВОЗ и МОК

2 июня 2024 в 17:16Андрей Рыбак
ВОЗ Всемирная Организация Здравоохранения Зачем нам ВОЗ и МОК https://youtu.be/qmwk6PAUo9I?si=dUGVo_D95VQ4dtTu читать далее »

Предание 414

Слово о воплощении Бога-Слова, и о пришествии Его к нам во плоти

15 мая 2024 в 06:03Андрей Бузик
Слово о воплощении Бога-Слова, и о пришествии Его к нам во плоти Глава 1. Творение и падение 1) В предыдущем слове, из многого взяв не многое, но в достаточной мере, рассуждали мы о заблуждении ... читать далее »

Детям 609

Гладиаторы Рима. Мультфильм

10 мая 2024 в 12:37Андрей Рыбак
Гладиаторы Рима. Мультфильм Гладиаторы Рима. Мультфильм Маленький Тимо остается сиротой в результате извержения вулкана, обрушившегося на Помпеи, и едва не погибает сам. Спасает его основатель самой ... читать далее »

Разное 1241

При получении биометрического паспорта ставят печать антихриста. Как от нее избавиться?

9 мая 2024 в 14:54Леонид Ф.
Биометрический паспорт - печать антихриста При получении биометрического паспорта ставят печать антихриста. Как от нее избавиться? Часть христиан отвергают тот факт, что мы живем в последние ... читать далее »

Мир 356

Как жизнь нарушает законы физики?

6 мая 2024 в 22:07Андрей Рыбак
Калибри Как жизнь нарушает законы физики? В этом выпуске мы исследуем происхождение жизни и пытаемся ответить на главный вопрос философии — «в чем смысл жизни?». Выпуск сделан по мотивам прекрасной ... читать далее »

Поиск Святой Руси 412

Что означает выражение - сошел с ума.

4 мая 2024 в 12:19Андрей Рыбак
Если ум зашел за разум, то царя в голове уже нет. Во Имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь! Великая Суббота Все Святые Апостолы: Андрее, Иоанне, Матфее, Марко, Луко, Павле; святители: Василие, ... читать далее »

Воины 392

Разговор с Богом. Плач Богородицы. Сильнейшая молитва за воинов. Исаак Сирин.

2 мая 2024 в 20:56Андрей Рыбак
Разговор с Богом. Плач Богородицы. Сильнейшая молитва за воинов. прп. Исаак Сирин. Разговор с Богом. Плач Богородицы. Сильнейшая молитва за воинов. прп. Исаак Сирин. Исцеление души читать далее »

Авиация

В Омск прибудет новозеландский экипаж, совершающий кругосветное путешествие

В новосибирский аэропорт Толмачево прибыл летный экипаж из Новой Зеландии. Как рассказала пресс-служба аэропорта Толмачево в своем паблике в "ВКонтакте", экипаж состоит из двух человек. Оба пилота   ... читать далее »

Скалолазание

Всероссийские соревнования в Приэльбрусье: итоги трудности

В рамках главного скального фестиваля года "Скалы России. Эльбрус 2024" прошли Всероссийские соревнования по скалолазанию на естественном рельефе в дисциплине "лазание на трудность" среди юношей и ... читать далее »

© 1999-2024 Vinchi Group
http://www.vinchi.ru

Администратор форума:
andrey@vinchi.ru





/*