Подскажите пожалуйста, что бы такого ПОЛЕЗНОГО можно бы покушать в пост?
Т.к., хотя вроде и работа сидячая, в офисе почти целый день, но уже через 2 недели поста чувствуется упадок сил. :(
Т.к. все же приходится и нервничать на работе, и задерживаться.
Вот и кажется, что картошка и домашние заготовки, даже и сухофрукты - проблемы не решают.
Явно чувстуется, что каких-то витаминов и микроэлементов не хватает.
Так и хочется купить себе Витрум какой-нибудь или препараты кальция.
Но сразу же вспоминаются слова старца Паисия, как он подшучивал и осуждал мужчину, который говорил, вот я перед постом стараюсь набраться сил, поесть всего полезного, и после- чтобы наверстать упущенное, чтобы организм не пострадал!
Старец говорил, что же это за пост тогда? Никаких ограничений, получается.
Как вот в таком случае найти золотую середину?
И что Вы обычно едите такого полезного в пост, чтобы здоровье не ухудшилось? Т.к., кажется, даже зрение падает в длинный пост. Но ведь пост не должен же быть в ущебр здоровью? А, наоборот, даже помогать.
Дорогая Лида, конечно же, мера поста у всех может быть разной. В зависимости от состояния здоровья, обстоятельств и пр.Но это нужно обговорить с батюшкой у которого вы исповедуетесь и взять благословение. А вообще загляните в раздел Православная кухня. Там тоже обсуждали тему как соблюдать пост работающим, что с собой брать и вообще какими блюдами можно разнообразить постный стол. Я там для себя нашла много полезного. Храни вас Господь!
Несколько лет назад, когда я еще работала и пыталась соблюдать пост, то состояние было неважное, я имею ввиду физическое состяние. Однажды к концу поста просто еле двигала ноги и гемоглобин был ниже нижнего. Такого разнообразия продуктов, как сейчас в магазинах и помину не было. Все " доставали с боем",и постилась я самыми простыми кашами и овощами. Так вот мне
батюшка сказал , что ошибка моя была не в продуктах , а в душе. Не было молитвы, не было покаяния, а видимо был формальный подход , да еще и тщеславие, что вот мол какая молодец,говею. После Пасхи и причастия восстановилась я очень быстро без всяких ухищрений и лечения. Потом в следующие посты изменила свой подход к этому и уделила больше внимания молитве, чтению Св.Писания. покаянию и стало легче. На следующий Великий Пост уже просто
все было по другому и хотя послаблений себе в питании не делала, постилась по уставу: седмица без масла, суббота-воскресенье с маслом, но пост выдержала спокойно и работала как обычно, и все дома делала как обычно.Домашние меня "жалели", на что я им отвечала, абсолютно правдиво , что в пост чувствую себя гораздо лучше. И это правда. Так, что батюшки, когда говорят , что пост это не диета и не в пище дело, абсолютно правы. Но мы, к сожалению, маловеры и не всегда эти слова понимаем буквально. Но вот проверила на себе и точно. Так что дело не в салатах и витаминах, а в молитвах и покаянии. А все остальное приложится.
Хотя в разделе Православная кухня рецептов можно постных набрать великое множество и
силы не потеряете, и пост не нарушите. Спаси Вас Господи !
Начиталась я этой темы и принялась за салаты.
Вообще-то, как я поняла, это спорный момент- черепоголовые?
На днях в Комсомолке один батюшка интервью давал- кальмары, креветки и т.д., потребляют в пост в Греции и прочих прибрежных странах. Где грибов мало.
А у нас растут грибы. Поэтому для нас черепоголовые- это рыба!
Ох, и зная это, я поела салатиков- с креветками, кальмарчиков. Сил ощутимо прибавилось!
Можно я поделюсь?
1 Китайский салат
Красный сладкий перец мелко порезать
креветки
раст.масло
укроп
2. Брюссельская капуста (как мне здесь посоветовали)
Красная фасоль
пережарочка (лук+морковь)
Можно кальмаров порезать соломкой (все вареное)
кинуть на сковородку
Еще можно добавить кетчупа в тарелку, и еще- немного соевого майонеза.
Называется- "Угождение чреву". :))
Но- если не поужинать в пост- плохо спится. И хочется жалеть себя, несчастную, и скорби сразу за всю жисть припоминаются!
Решила, что плотоугодие меньший грех, чем уныние.... Воть.
Пила я эссенциале форте курсами во время беременности, было дело. Наверное придется мне дозу витамина увеличить, а то иньекции делать как то не улыбается.
Тогда уже надо либо дозу увеличивать вит А там они еще в разных хим составах бывают. либо уже переходить на иньекции. С комплексной поддерживающей терапией печени. кстати эсенциале-форте не пили курсами. во время беременности его назначают курсовкой. Ну естественно и после не мешало бы пропить. ну и питание откорректировать , что кстати не маловажно.
У меня действительно печень больная после гепатита. Что мне Витамина А не хватает мне врачи говорили. Пью я Аевит или комплекс поливитаминов. У меня с детства периодически проблемы с витамином А возникают, но сейчас обострились. Может это после двух беременностей. У меня в конце второй беременности с печенью совсем плохо было… Сейчас ничего, но вот витамин А…..А к врачу все некогда, вроде проблема пустяковая, ничего ж не болит, а просто кожа на пальцах шелушится….
Вы уж меня простите про какие горошинки Вы говорите? Ну впрочем ладно АЕВИТ можно попробовать но вот лечить по словам как то неудобно что-ли. Я же не знаю в чем проблема. Вы точно уверены что это недостаток вит.А. Есть комплексы вит. но не видя Вас очень сложно что-то сказать.Его недостаток развивается развивается при нарушении всасывания жиров на фоне различных заболеваний печени, желчных путей и кишечника. Суточная потребность 5000 МЕ, содержится : Зеленые и желтые овощи (морковь, тыква сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки), бобовые (соя, горох), персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня, шиповник, облепиха, черешня; травы (люцерна, листья бурачника, корень лопуха, кайенский перец, фенхель, хмель, хвощ, ламинария, лимонник, коровяк, крапива, овес, петрушка, мята перечная, подорожник, листья малины, клевер, плоды шиповника, шалфей, толокнянка, листья фиалки, щавель).Рыбий жир, печень (особенно говяжья), икра, молоко, сливочное масло, маргарин, сметана, творог, сыр, яичный желток.Сейчас пост так что выбирайте то что Вам можно . Но имейте ввиду что для болящих есть послабления. И конечно не дело это лечиться конфе идите к врачу.
А как бороться с недостатком Витамина А? У то у меня кожа на пальцах уже почти слезла. Я пью горошинки Витамина А в масле, но как то не очень помогает((((.
По инъекциям согласна. Эффект всегда хороший и быстрый.
А вот с пищевыми добавками полная беда...Даже и с теми что в аптеках продаются
А пост, к своему стыду, не держу...
наверное не готова еще внутренне.
С уважением
Здравствуйте, Лида!
Хочу поделиться сВами рецептом моей подруги. Я часто страдала авитаминозом, но теперь я про него забыла. Итак Вам понадобится по 500г следующих продуктов - изюма, кураги, грецких орехов, меда и 2-3 лимона. Все перекрутить на мясорубке и тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Употреблять 1-2ст ложки утром натощак, можно с чаем. Здоровья Вам и поста благоприятного;)))
Дорогая Лида,
Поверьте, Ваш упадок сил обусловлен не физиологическими, а чисто психологическими причинами. Говорю Вам как специалист. Вы думаете, что Вам чего-то не хватает и что это вредно для Вашего организма, и организм соответствующим образом откликается. Это явление психосоматическое. Посмотрите вокруг на здоровых молодых мальчиков, которые соблюдают пост и спортом занимаются, и здоровые, и сил хватает. Не в витаминах и микроэлементах дело. (А витамины, кстати, по весне, не зависимо от поста рекомендуется принимать)
В брюссельской капусте содержится почти весь спектр витаминов, особенно много витамина С, причем находится он в стабильном состоянии, не разрушаясь при длительном ее (капусты) хранении и переработке. Она отличается повышенным содержанием высококачественного белка с богатым аминокислотным составом. Этот белок не уступает белку мяса и молока. Богата брюссельская капуста и минеральными веществами, особенно калием, кальцием, фосфором, железом, магнием. Она способствует заживлению ран, восстановлению сил после тяжелых болезней. Отвар из этой капусты не уступает по питательности куриному бульону!
Из брюссельской капусты получается очень вкусный супчик, даже непостящиеся едят с удовольствием. Итак, начистить и порезать картошку, положить в кипяток, туда же – перец горошком; слегка поджарить мелко порезанные лук и морковку. Когда картофель почти готов, положить кочанчики брюссельской капусты, не размораживая, (крупные можно порезать вдоль пополам), лук и морковь, лавровый лист. Через несколько минут добавить свежий или замороженный укроп (если укроп сушеный, то положить вместе с картошкой) и выключить. Есть лучше сразу, разогретый – уже не то, хотя тоже неплохо. Уступает или не уступает куриному, не знаю, но организм просто просит иногда этой капустки : )
Брокколи- тоже очень-очень полезная капуста.
